(¼¿ï=¿¬ÇÕ´º½º) ÀÓÀºÁø ±âÀÚ = ½Äǰ À§ÇØ »ç·Ê 10°Ç Áß 3°ÇÀÌ ¾îÆÐ·ù³ª ¾îÆÐ·ù °¡°ø½Äǰ¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀº À۳⿡ Á¢¼öÇÑ ½Äǰ À§ÇØ »ç·Ê 1¸¸2õ13°ÇÀ» ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, ¾îÆÐ·ù³ª ¾îÆÐ·ù °¡°ø½ÄǰÀÌ 31.1%·Î °¡Àå ¸¹¾Ò´Ù°í 16ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̾î Á¶¸®¡¤±âÈ£½Äǰ(17.7%), »§¡¤°úÀÚ·ù(12.2%), À°·ù¡¤À°·ù °¡°ø½Äǰ(10.2%), °Ç°½Äǰ(6.0%) µîÀÌ µÚ¸¦ À̾ú´Ù.
À§ÇØ »ç·Ê´Â ½ÄǰÀÇ ºÎÆÐ¡¤º¯Áú°ú À̹°Áú ¹ß°ß, ¼·Ãë ÈÄ ºÎÀÛ¿ëÀ» ÀÏÀ¸Å² »ç·ÊµîÀ» Æ÷ÇÔÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
»ç·Êº°·Î´Â ¼·Ãë ÈÄ ºÎÀÛ¿ëÀÌ 8õ322°ÇÀ¸·Î ÀüüÀÇ 69.3%¸¦ Â÷ÁöÇß´Ù.
ÀÌ Áß ½ÇÁ¦·Î º´¿ø Ä¡·á¸¦ ¹ÞÀº °æ¿ì´Â 38.5%¿´´Ù.
ºÎÀÛ¿ë À¯Çüº°·Î º¹ÅëÀ̳ª ±¸Åä µî À§¡¤Àå Áúȯ(42.7%)ÀÌ °¡Àå ¸¹¾Ò°í, À̹°Áú °É¸²¡¤È£Èí °ï¶õ(30.2%), µÎµå·¯±â µî ÇǺΠÁúȯ(13.4%), Ä¡¾Æ ÆÄÀý µî ±¸° ÀÌ»ó(11.7%)ÀÌ µÚµû¶ú´Ù.
¼ÒºñÀÚ¿ø °ü°èÀÚ´Â "¾îÆÐ·ù¡¤¾îÆÐ·ù °¡°ø½Äǰ°ú À°·ù¡¤À°·ù °¡°ø½ÄǰÀº ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP) ´ë»ó¿¡¼ Á¦¿ÜµÅ ÀÖ´Ù"¸ç "¾ÈÀü»ç°í ´Ù¹ß ǰ¸ñ¿¡ ´ëÇØ HACCP¸¦ Àǹ«ÈÇÏ°í ½Äǰ ÀÌ·ÂÃßÀû °ü¸®Á¦µµ¸¦ °³¼±Çϵµ·Ï ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó¿¡ ¿äûÇÒ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
engine@yna.co.kr